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Kitchenette Fusion
hiver
16 août 2016

Tartelettes fromagères, oignons de Roscoff confits au cidre

Tartelettes fromagères, oignons de Roscoff confits au cidre
Bonjour à tous ! On essaie de reprendre un rythme de publication normal sur ce blog, et aussi de s'aventurer dans les recettes d'été puisque, là où je me trouve en tout cas, le soleil est au rendez-vous, les températures avoisinnent les 30° et la mer...
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7 avril 2015

Makis de tapioca au lait d'amande et à la kumquat {vegan}

Makis de tapioca au lait d'amande et à la kumquat {vegan}
Bonjour à tous ! Désolée pour le retard de cette recette ! Voilà donc les fameux makis de tapioca au lait d'amande et à la kumquat à glisser dans votre lunchbox en compagnie de makis plus traditionnels ou des nouilles instantanées maison façon sauce satay...
30 mars 2015

Nouilles instantanées DIY façon satay {vegan}

Nouilles instantanées DIY façon satay {vegan}
Bonsoir à tous ! Il y a peu, je suis tombée sur un article anglophone sur le blog Serious Eats qui proposait une technique pour faire ses propres nouilles instantanées. J'ai été séduite car, comme l'auteur de l'article, moi aussi je suis une adepte de...
12 mars 2015

Brioche en chocolate rolls (façon gâche vendéenne et ganache aux Pyrénéens !)

Brioche en chocolate rolls (façon gâche vendéenne et ganache aux Pyrénéens !)
Bonjour à tous ! Une de mes lectures favorites sur la blogosphère française est le blog de Marine is Cooking que j'ai découvert par hasard en passant sur le site VizEat, qui vous propose de venir déjeuner ou dîner chez des particuliers qui vous ouvrent...
1 mars 2015

Muffins corsés cacao amer / café, pour réveils difficiles !

Muffins corsés cacao amer / café, pour réveils difficiles !
Bonjour à tous, Soi-disant, en ce moment, ce sont les vacances. Mouais, on repassera : couchés à une heure du mat' pour mettre un peu le nez dans son mémoire ou préparer des cours, levés presque tous les jours à 7h30 pour aller les donner, on dira que...
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11 février 2015

Mini-cakes à la bretonne (blé noir / bière / andouille / fenouil)

Mini-cakes à la bretonne (blé noir / bière / andouille / fenouil)
Bonjour bonjour ! Aujourd'hui, retour à des recettes plus hivernales : comme nous avions raté la Chandeleur à l'appart, j'ai fait des crêpes vendredi (avec la fameuse recette familiale, ma madeleine de Proust à moi, je vous en ferai part un de ces quatre)...
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  • Dans notre kitchenette haute comme trois pommes, l'espace se fait rare, mais pas assez pour m'empêcher d'émincer, pâtisser et mijoter ! Ingrédients de saison, cuisine fusion, épices, recettes novatrices et healthy baking sont mes mots d'ordre.
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