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Kitchenette Fusion
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vegetarien
21 septembre 2016

Bruschette végétariennes aux tomates cerises rôties {anti-canicule}

Bruschette végétariennes aux tomates cerises rôties {anti-canicule}
Bonjour à tous ! Le soleil a repointé le bout de son nez aujourd'hui, et comme il fait déjà frais et que l'automne approche à grands pas, une bruschetta (ces tartines méditerranéennes) me paraissait bien plus indiqué qu'une salade pour profiter des derniers...
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19 septembre 2016

Tiramisù au citron et à l'amande amère

Tiramisù au citron et à l'amande amère
Bonjour à tous, Je n'avais jamais fait de tiramisù. Plutôt bizarre quand on connaît mon amour des cheesecakes, charlottes et autres gâteaux crémeux - mes préférés, vraiment - et mes origines italiennes. Mais je vous jure que je n'avais jamais essayé avant....
16 août 2016

Tartelettes fromagères, oignons de Roscoff confits au cidre

Tartelettes fromagères, oignons de Roscoff confits au cidre
Bonjour à tous ! On essaie de reprendre un rythme de publication normal sur ce blog, et aussi de s'aventurer dans les recettes d'été puisque, là où je me trouve en tout cas, le soleil est au rendez-vous, les températures avoisinnent les 30° et la mer...
19 mai 2015

Petits cheesecakes piña colada

Petits cheesecakes piña colada
Bonjour à tous, Oh là là... cela fait un mois que je n'ai rien pu poster sur le blog. Bon, je vous l'accorde, c'est cliché de s'extasier sur la vitesse à laquelle le temps passe. C'est même carrément bateau, surtout sur un blog, et surtout quand on est...
18 avril 2015

Dessert de Pâques : Cheesecake destructuré comme un oeuf à la coque

Dessert de Pâques : Cheesecake destructuré comme un oeuf à la coque
Bonjour à tous ! Je suis que je suistrès en retard pour vous proposer un dessert de Pâques, mais j'espère qu'il pourra vous donner des idées pour l'année prochaine ou bien pour n'importe quel repas sympathique en famille. Car chez moi, le week-end de...
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7 avril 2015

Makis de tapioca au lait d'amande et à la kumquat {vegan}

Makis de tapioca au lait d'amande et à la kumquat {vegan}
Bonjour à tous ! Désolée pour le retard de cette recette ! Voilà donc les fameux makis de tapioca au lait d'amande et à la kumquat à glisser dans votre lunchbox en compagnie de makis plus traditionnels ou des nouilles instantanées maison façon sauce satay...
30 mars 2015

Nouilles instantanées DIY façon satay {vegan}

Nouilles instantanées DIY façon satay {vegan}
Bonsoir à tous ! Il y a peu, je suis tombée sur un article anglophone sur le blog Serious Eats qui proposait une technique pour faire ses propres nouilles instantanées. J'ai été séduite car, comme l'auteur de l'article, moi aussi je suis une adepte de...
30 mars 2015

Lunchbox vegan d'inspiration asiatique

Lunchbox vegan d'inspiration asiatique
Bonjour à tous ! En ce moment, je suis dans ma période asiatique. J'ai continuellement envie de manger nems et sushis, et en conséquence, je ne cuisine que ça. Après des rouleaux de printemps aux allumettes de canard et aux crudités (que je partagerai...
1 mars 2015

Muffins corsés cacao amer / café, pour réveils difficiles !

Muffins corsés cacao amer / café, pour réveils difficiles !
Bonjour à tous, Soi-disant, en ce moment, ce sont les vacances. Mouais, on repassera : couchés à une heure du mat' pour mettre un peu le nez dans son mémoire ou préparer des cours, levés presque tous les jours à 7h30 pour aller les donner, on dira que...
24 février 2015

Menu Noisette #5 : Gâteau au chocolat au Vin Rouge façon "Pink Velvet"

Menu Noisette #5 : Gâteau au chocolat au Vin Rouge façon "Pink Velvet"
Bonjour à tous, Voici la suite et fin du menu noisette, avec un dessert délicieux et en plus ton sur ton avec la saint Valentin : un moelleux au chocolat au vin rouge et aux noisettes torréfiées, recouvert d'un glaçage au cream cheese comme un Red Velvet...
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Kitchenette Fusion
  • Dans notre kitchenette haute comme trois pommes, l'espace se fait rare, mais pas assez pour m'empêcher d'émincer, pâtisser et mijoter ! Ingrédients de saison, cuisine fusion, épices, recettes novatrices et healthy baking sont mes mots d'ordre.
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